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관절염은 퇴행성 관절염과 류마티스 관절염으로 분류되는데요.
관절염에 좋은 음식과 성분으로는 항염증 식품과 오메가3가 풍부한 식품을 추천을 하며 콜라겔 등 관절 구성 성분이 함유된 음식이나 건강기능식품의 섭취도 중요하다고 합니다.
이번 포스팅에서 관절염에 좋은 음식 및 영양제 추천, 관절염에 안 좋은 음식을 한번 알아보도록 하겠습니다.
퇴행성 관절염
관절염에는 여러 종류가 있는데 염증에 원인과 발병 부위에 따라 여러 종류가 있으며 그중 가장 흔한 것은 퇴행성 관절염으로 나이가 들면서 뼈와 근육, 인대가 퇴행되어 기능이 손상되고 염증이 일어나 통증이 발생하고, 관절에 생기는 상처나 감염 등의 원인이 되어 발생하기도 합니다.
보통 노화로 인한 퇴행성 변화가 주된 요인이지만 지나친 운동이나 외부적 충격으로 연골이 손상되는 경우나 반복적인 사용으로 인해 인대가 상해서 발생하기도 합니다.
특히 무릎 관절염은 일반적으로 무릎에 생기는 퇴행성 관절염을 의미하는데 가장 흔하게 생기는 관절염으로 전 인구의 10~15%가 앍고 있다고 알려져 있는 정도로 흔한 질병이며 최근 노령화로 인해 무릎 관절염을 겪는 사람이 늘어나고 있다고 합니다.
류마티스 관절염
류마티스 관절염의 원인은 몸속에 면역성의 이상으로 생기는 일종의 자가면역질환으로 여겨집니다.
즉, 균이나 바이러스로부터 우리 몸을 지켜주는 면역계가 알 수 없는 이유로 자기의 관절이나 몸의 일부를 공격하여 류마티스 관절염의 증상을 일으키는 것으로, 그 원인에 대해서는 아직 확실하게 밝혀저 있지 않으며 균이나 바이러스 감염 또는 유전적 요인, 스트레스, 노화, 외상 등 여러 요인이 원인이 되어 발병하게 됩니다.
퇴행성 관절염과 류마티스 관절염의 차이비교 | ||
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퇴행성 관절염 | 류마티스 관절염 | |
발병 연령 및 성별 | 60세 이상에서 주로 발병이 되며 여성에게 조금 더 높은 확률로 발병합니다. | 30~50세 여성이 2~3배 많이 발병 합니다. |
병의 진행 | 서서히 진행 됩니다. | 서서히 또는 급격히 진행됩니다. |
강직 증상 | 10분 이상 지속되지 않습니다. | 아침에 심하게 나타나고 1시간 이상 지속됩니다. |
발생 관절 | 단관절 또는 소수 관절 부위에 주로 발병합니다.(비대칭적) | 다발적(대칭적)으로 발병합니다. |
발병 부위 | 무릎, 골반, 손끝 관절등 에서 많이 발병합니다. | 말초관절에서 주로 발병합니다. |
관절통 | 오후가 될수록 심해짐니다. | 오전에 심하고 오후에 덜합니다. |
원인 | 노화, 직업력, 외상 등 | 자가 면역 질환 |
증상 | 많이 사용된 특정 관절이 붓고 아푸고 열감은 없습니다. | 부종, 열감, 통증 부위가 붉게 보이며 아픈 관절을 만지면 통증이 심합니다. |
관절염에 좋은 음식
무릎 관절염은 뼈 사이의 관절이마모가 되어 통증과 염증이 생기기에 통증과 염증을 완화시켜 주는 항염증 식품이 좋습니다.
파속 채소
파, 마늘, 양파, 부추 등 파속 채소를 섭취하면 관절염에 좋습니다.
영국 킹스칼리지런던 연구팀이 영국관절염연구소의 지원을 받아 음식과 관절염의 관계를 분석한 결과를 'BMC 머스큘러스켈러털 디스오더스(BMC Musculoskeletal Disorders)'에 실은 내용으로 여성 쌍둥이 1000쌍을 대상으로 연구를 진행한 결과 마늘, 양파, 파, 부추와 같은 파속 채소를 많이 먹은 여성들의 관절염 증상이 늦게 나타난다는 연구결과를 발표했습니다.
또한, 연구팀은 마늘에 들어있는 이황화디알릴(diallyl disulphid) 성분이 관절염을 예방하는 효과가 있다고 설명했습니다.
콩
콩은 비타민D와 칼슘 및 단백질가지 풍부한 음식으로 칼슘과 단백질은 뼈의 밀도를 증가시켜주고 만성 통증 및 붓기를 감소시켜 줘서 관절염에 좋은 음식입니다.
타트 체리
타트 체리에는 비타민과 미네랄을 다량 함유하고 있고 항산화 물질인 비타민A와 베타카로틴이 포도보다 19배 많이 함유하고 있어 'Journal of the American College of Nutrition'에 소개된 연구에서 타트 체리를 먹었을 때 항염증 및 항산화 효과와, 혈류 개선 효과가 나타났다고 밝혀졌는데요 이러한 항산화 물칠로 면역력 강화로 전염병에도 감염되지 않도록 도와주고 염증성 골관절염 통증을 감소하는 데 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다.
또한 심장 질환 위험감소, 암세포 성장 억제, 체중 및 체지방 감소, 혈중 요산 수치 감소, 통풍 증상을 줄여주는 다양한 효능을 가지고 있어 많은 관심을 받는 식품입니다.
멸치
멸치는 인체의 연골을 구성하는 콜라겐이 풍부해서 섭취 시 관절에 좋은 음식입니다. 또한 칼슘이 풍부하여 골다공증 및 뼈 건강에도 아주 좋은 음식입니다.
오메가 3 지방산
고등어, 삼치, 정어리 등 등 푸른 생선 종류는 오메가 3와 불포화지방산이 함유되어 있어 염증을 일으키는 화합물을 억제해서 관절염을 완화시켜 줘서 관절에 좋은 음식 중 하나입니다.
생선이 아니더라도 올리브 오일이나 들기름 등을 통해서도 오메가 3 지방산을 섭취하실 수 있기에 좋은 방법 중 하나입니다.
브로콜리 참당귀 청경채
브로콜리나 참당귀, 청경채에는 항산화 성분이 포함되어 있어 이 항산화 성분이 활성 산소를 억제하여 노화를 느춰주고 관절염 예방에 효과가 있습니다.
브로콜리는 비타민C, 비타민K, 설포라판 성분이 풍부해 관절염에 좋습니다, 참당귀는 데커신 성분을 함유하고 있는데 이는 항산화물질 중 하나로 염증을 억제해 주는 효능으로 관절염 예방에 도움이 됩니다. 청경채에도 비타민C, 바타카로틴 성분이 풍부하고 특히 칼슘함량이 높아 관절과 연골 손상 예방에 도움이 됩니다.
버섯
버섯은 비타민D가 풍부한 식재료입니다.
비타민D 는 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 해주는 중요한 요소 중 하나로 버섯류에 많이 함류되어 있습니다.
표고버섯이나 목이버섯, 양송이 버섯등 여러 버섯류가 있습니다.
관절염에 나쁜 음식
관절염에 안좋은 음식에 대해 간단하게 알아보도록 하겠습니다.
설탕이 많이 들어간 음식
정제된 설탕은 혈당을 높이고, 체내 혈당이 올라가면 염증을 악화시킵니다.
하여 염증성 질환인 관절염에는 좋지 못한 음식으로 특히, 콜라, 사이다 등 탄산음료는 체내 칼슘을 배출시키기에 관절염에는 안 좋은 식품이며 그 외에도 당분이 높은 과일 주스나 과자등은 삼가는 것이 좋습니다.
나트륨이 높은 음식
짠 음식을 많이 먹으면 신장에서 나트륨을 배출시키게 되는데 이때 칼슘도 함께 배출을 하게 됩니다.
음식을 드실 때는 되도록 간은 싱겁게 해서 먹는 것이 좋습니다. 국물요리 또한 나트륨 함량이 높은 음식이기에 간을 싱겁게 해 주시고 국물보다는 건더기 위주의 식사를 권합니다. 또한 베이컨이나 햄등 가공육에는 나트륨 함량이 많은 경우가 많이 있으니 가공육 식품은 줄이는 것이 좋습니다.
정제 탄수화물
정제탄수화물은 자연적인 탄수화물을 정제한 것으로 정제과정을 거치면서 탄수화물의 풍부한 영양소는 대부분 없어지며, 칼로리만 높고 영양가는 없는 상태가 됩니다. 이러한 정제 탄수화물인 밀가루, 설탕은 염증을 악화시키고 연골 기능을 저하하여 관절염 유발에 영향을 미칩니다. 냉동피자, 햄버거, 치킨, 패스트푸드 등 가공식품에 많이 들었습니다. 이러한 가공식품의 정제 탄수화물보다는 고구마, 현미, 병아리콩 등 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.
카페인
카페인 성분은 체내 칼슘 흡수를 방해하고 이뇨 작용을 촉진하여 칼슘이 소변으로 빠저나가게 합니다.
커피를 하루 한두 잔은 마셔도 괜찮지만 권장량은 하루 1잔 정도이며 성인의 하루 카페인 섭취 권장량은 400mg입니다.
카페인은 보통 커피, 녹차, 홍차, 에너지음료 등에 많이 함유되어 있는데 커피, 녹차, 홍차 등은 카페인 함량이 크게 높지는 않아 한두 잔 정도는 아무 문제가 없지만 에너지드링크는 카페인이 고함량이기에 섭취 시 주의해야 합니다.
영양제 - 건강기능성식품
여러 많은 관절에 좋다고 알려진 식품은 음식자체로 섭취를 할 경우 충분한 양의 좋은 성분을 섭취해서 얻기 위해서는 많은 양의 음식을 꾸준하게 섭취를 해야 그 효과를 볼 수 있는 등 어려움이 따르게 됩니다.
체중 감량을 해야 하는 고혈압이나 만성질환자의 경우 많은 양을 섭취하기 어렵기 때문에 영양제를 섭취하는 것 또한 무릎관절을 위해 좋은 방법입니다.
무릎 관절 영양제를 고르실 때는 반드시 건강기능식품으로 기능성을 인정받은 제품을 고르셔야 하고 관절에 좋은 성분이 함유된 제품으로 꾸준히 섭취를 하는 것이 무릎 관절 건강을 위한 가장 좋은 방법입니다.
호관원
호관원은 관절과 연골 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 인정받은 MSM와 미역·다시마 등 해조류에서 추출한 흡수율이 좋은 해조칼슘이기 때문에 뼈 건강에 훨씬 더 도움이 되며 35가지의 한방 부원료를 동진제약만의 비법으로 배합해서 관절에 효과적인 효능을 보여주며 통증완화에 큰 효과를 보여주고 있습니다.
또한 이미 유명한 제품으로 그 효과에 대해서는 이미 소문이 자자한 제품입니다.
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